Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с тушенкой и острым перцем

Name: Пирог с тушенкой и острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Тушенка — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2509 ккал

2509ккал

75белки, г

161жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Тушенка300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г тушенки и 50 г нарезанного острого перца, тщательно перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края.
Шаг 5
Выложите начинку из тушенки и острого перца на тесто.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимися краями теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.