Пирог с лососем, картофелем и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г острого перца.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и острый перец до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г нарезанного кубиками лосося, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите на тесто слой картофельных кружочков, затем смесь лосося с овощами.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с лососем и клюквой на слоеном тесте60 мин2837 ккал Запеченный пирог с апельсином и овощами60 мин2451 ккал Пирог с овощами и маринованными огурцами60 мин1973 ккал Пшено в слоеном тесте с семгой60 мин2338 ккал Пирог с лососем и бурым рисом60 мин3843 ккал Киш с лососем и картофелем60 мин2370 ккал