Пирог с картофелем и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г зеленого лука и 100 г репчатого лука мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком, добавьте 2 яйца, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Замесите тесто из 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте оставшимся тестом.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриными сердечками и овощами60 мин2239 ккал Киш с форелью и картофелем60 мин2696 ккал Киш с картофелем и брокколи60 мин1716 ккал Крем-суп из картофеля и рикотты с зеленым луком40 мин920 ккал Индейка с картофельными крокетами60 мин1687 ккал Фаршированные картофельные оладьи60 мин1082 ккал