Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с картофелем и красной икрой
- 60 мин
- 1 порция
- 2134 ккал
2134ккал
60белки, г
123жиры, г
205углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Икра красная100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из картофеля
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте отварной картофель с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирог с картофелем и красной икрой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из картофеля в тесто, равномерно распределив ее.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в духовке около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячий пирог, добавив сверху Икра красная.
