Пирог с кальмарами и цветной капустой под устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте ее мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде с добавлением 2 зубчиков измельченного чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных кальмаров в сковороду и готовьте до готовности, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные кальмары с цветной капустой и 50 мл устричного соуса.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края для обрамления.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из кальмаров и цветной капусты на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с морепродуктами и маринованными огурцами60 мин2771 ккал Пирог с моцареллой и цветной капустой60 мин1705 ккал Куриные желудки с цветной капустой и мускатным орехом50 мин628 ккал Тарталетки с цветной капустой и соевым соусом30 мин1451 ккал Говядина с какао, цветной капустой и картофелем60 мин1383 ккал Теплый салат с форелью и цветной капустой40 мин843 ккал