Пирог с горошком и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г стручковой фасоли и 150 г консервированного горошка, приправьте солью и черным перцем, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределяя по поверхности.

6. 

   Шаг 6

   Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей, затем нарежьте и подавайте к столу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с картофелем и вешенками40 мин2696 ккал Пироги с грейпфрутом, рыбой и прованскими травами60 мин2340 ккал Пироги с грейпфрутом, грибами и сливками60 мин2079 ккал Запеченные пирожки с куриным фаршем и острым перцем60 мин2434 ккал Шпинатный пирог с сыром и овощами60 мин3333 ккал Пирог с шампиньонами и маринованными огурцами60 мин2340 ккал