Пирог с шампиньонами и маринованными огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г шампиньонов тонкими пластинками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г маринованных огурцов мелкими кубиками и добавьте к грибам, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, затем снимите с огня и дайте немного остыть.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из грибов и огурцов на тесто, накройте вторым слоем теста, защипите края.

9. 

   Шаг 9

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

11. 

    Шаг 11

    Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с грибами и тимьяном60 мин2678 ккал Шампиньоны с картофелем в слоеном тесте60 мин2613 ккал Тарталетки с грибами и шпинатом40 мин1616 ккал Тарталетки с куриным филе и грибами60 мин2972 ккал Тарты с морковью и грибами60 мин1990 ккал Пирог с курицей и брокколи60 мин2631 ккал