Пирог с фаршем свиным и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г сельдерея мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г моркови и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г свиного фарша, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из фарша и овощей на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с фаршем свинины и маринованными огурцами60 мин3408 ккал Киш с картофелем и вешенками40 мин2696 ккал Хачапури с мясом и гранатом60 мин3442 ккал Пироги с грейпфрутом, рыбой и прованскими травами60 мин2340 ккал Пироги с грейпфрутом, грибами и сливками60 мин2079 ккал Хачапури с мандарином и говяжьим фаршем60 мин3229 ккал