Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с фаршем и спаржей

Name: Пирог с фаршем и спаржей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Спаржа — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2019 ккал

2019ккал

89белки, г

115жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Спаржа150 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанной спаржи, посолите и поперчите, перемешайте.

Пирог с фаршем и спаржей

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.