
Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Виноградный пирог с бататом и куриным филе
- 60 мин
- 1 порция
- 2067 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат300 г
- Куриное филе250 г
- Виноград200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г батата кубиками.
-
Шаг 2
Отварите батат до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
-
Шаг 3
Нарежьте 250 г куриного филе мелкими кусочками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука к курице и обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 5
Смешайте пюре из батата, куриное филе с луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 2 яйца и щепотку соли.
-
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 8
Выложите начинку из батата и курицы на тесто, сверху распределите 200 г винограда.
-
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.





