Пирог с фаршем говядины и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 200 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите до состояния пюре.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте фарш с цветной капустой, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 г муки, замесите тесто.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из фарша и цветной капусты.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной хачапури с булгуром и цветной капустой60 мин2195 ккал Овощная запеканка с майонезом и цветной капустой60 мин989 ккал Овощное рагу с фасолью и цветной капустой50 мин525 ккал Овощное рагу с шампиньонами и цветной капустой40 мин502 ккал Пирог с цветной капустой и креветками и лаймом40 мин1026 ккал Пирог с говядиной и лаймом60 мин2656 ккал