Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с дыней и свининой
- 60 мин
- 1 порция
- 2279 ккал
2279ккал
100белки, г
118жиры, г
200углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Дыня200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Пирог с дыней и свининой
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к свинине, жарьте до прозрачности лука.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной дыней к мясу и луку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто из Тесто для пирога и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 5
Выложите начинку из свинины и дыни на тесто, накройте сверху оставшимся тестом.
-
Шаг 6
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
