Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с цветной капустой и сыром с плесенью

Name: Пирог с цветной капустой и сыром с плесенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр с плесенью — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1981 ккал

1981ккал

85белки, г

110жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и измельчите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске смешайте измельченную цветную капусту, обжаренный лук, 150 г сыра с плесенью, 2 яйца, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте 200 г муки и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки и равномерно распределите начинку сверху.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.