
ДесертыДесерты
Пирог с черной смородиной и хмели-сунели
- 60 мин
- 1 порция
- 2888 ккал
2888ккал
44белки, г
164жиры, г
315углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Черная смородина300 г
- Сахар100 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Хмели-сунели5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для пирога.
-
Шаг 3
В миске смешайте 300 г черной смородины, 100 г сахара и 5 г хмели-сунели.
-
Шаг 4
Выложите начинку из черной смородины на тесто в форме.
-
Шаг 5
Накройте пирог оставшимся тестом, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 6
Смажьте верх пирога 1 взбитым яйцом и поставьте в духовку на 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.




