Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с черносливом и тыквой

Name: Пирог с черносливом и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 300 г; Чернослив — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2342 ккал

2342ккал

53белки, г

108жиры, г

292углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Чернослив150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар50 г
Соль1 г
Разрыхлитель5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву до мягкости, затем разомните в пюре.
Шаг 3
Нарежьте 150 г чернослива мелкими кусочками.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 1 г соли и 5 г разрыхлителя до получения однородного теста.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя по дну и стенкам.
Шаг 6
На тесто выложите тыквенное пюре, сверху добавьте нарезанный чернослив.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.