Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Бекон в тесте с тыквенным пюре

Name: Бекон в тесте с тыквенным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Бекон — 300 г; Тыква — 400 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2450 ккал

2450ккал

67белки, г

170жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон300 г
Тыква400 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тыквенное пюре

Шаг 1
Очистите 400 г тыквы и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и разомните тыкву в пюре, добавив щепотку соли и черного перца.

Бекон в тесте с тыквенным пюре

Шаг 1
Приготовьте Тыквенное пюре согласно инструкции.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 4
На каждый квадрат теста положите по 2 ломтика бекона и заверните в пакетики.
Шаг 5
Выпекайте бекон в тесте в разогретой до 200°C духовке около 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, добавив на тарелку Тыквенное пюре.