Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с ананасом и свеклой

Name: Пирог с ананасом и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2151 ккал

2151ккал

57белки, г

108жиры, г

234углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Ананас консерв.200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Соль5 г
Разрыхлитель10 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Измельчите 200 г консервированного ананаса до состояния пюре.
Шаг 3
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 5 г соли и 10 г разрыхлителя, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
На тесто выложите нарезанную свеклу и ананасовое пюре, равномерно распределяя.
Шаг 6
Посыпьте сверху 2 г черного перца.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.