Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и сметаной

Name: Тарталетки с грибами и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2180 ккал

2180ккал

40белки, г

155жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Сметана150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
В сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем снимите с огня.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формы для тарталеток и запеките в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Смешайте обжаренные грибы с 150 г сметаны.
Шаг 9
Заполните тарталетки грибной смесью и подавайте горячими.