Эстетика и свиданияГорячие блюда

Перловка с овощами и куриными крылышками

Name: Перловка с овощами и куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Перловка — 200 г; Куриные крылышки — 500 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2135 ккал

2135ккал

118белки, г

112жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Куриные крылышки500 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г лука репчатого и 150 г болгарского перца кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла на сковороде до золотистого цвета, добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 4
Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Запеките 500 г куриных крылышек в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 25-30 минут.
Шаг 6
Смешайте отваренную перловку с обжаренными овощами и подавайте с куриными крылышками.