Говядина с морковью и зирой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте говядину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и продолжайте готовить, помешивая, 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте блюдо 5 г зиры, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Тушите на среднем огне 30 минут до готовности говядины и мягкости моркови.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с мясным рагу и овощами60 мин1624 ккал Суп с говядиной и перцем60 мин724 ккал Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Пирог из Бородинского хлеба с куриными крылышками и овощами90 мин2104 ккал Тушеная капуста с чесноком и свининой60 мин909 ккал Суп с корицей и куриным филе40 мин560 ккал