Перепелиные яйца на подушке из шпината и красного лука

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 12 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите и очистите.

5. 

   Шаг 5

   На тарелке выложите шпинат с луком, сверху аккуратно разместите перепелиные яйца.

6. 

   Шаг 6

   Полейте оставшимся оливковым маслом и приправьте солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с перепелиными яйцами, грецкими орехами и шпинатом30 мин1552 ккал Куркума-омлет с красным луком и шпинатом20 мин838 ккал Пирожки с фасолью, красным луком и шпинатом60 мин2284 ккал Киш с перепелиными яйцами и красным луком60 мин4693 ккал Салат с перепелиными яйцами и шпинатом с бальзамическим соусом30 мин1259 ккал Суп из шпината и чечевицы с перепелиными яйцами40 мин1738 ккал