Перец, запеченный с говядиной и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте говядину, лук, чеснок и брокколи в одной миске, приправьте солью и черным перцем.

7. 

   Шаг 7

   Разрежьте 2 шт. болгарского перца пополам и удалите семена.

8. 

   Шаг 8

   Наполните половинки перца смесью говядины и брокколи.

9. 

   Шаг 9

   Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой блюда.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовое молоко с пельменями и овощами30 мин1174 ккал Имбирный гуляш с овощами60 мин1446 ккал Фаршированные перцы с брокколи и рисом60 мин1179 ккал Салат с брокколи и сладким перцем30 мин432 ккал Тортилья с укропом, яйцом и овощами30 мин1552 ккал Укропные тефтели из индейки с овощным рагу60 мин867 ккал