Кокосовое молоко с пельменями и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г брокколи и 100 г нарезанного болгарского перца, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 мл кокосового молока и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г пельменей и варите до готовности, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с ржаным хлебом и овощами40 мин881 ккал Багет с тушеной капустой и свиными ребрами120 мин2075 ккал Баранина с овощами на ржаном хлебе60 мин984 ккал Батон с куриным филе и овощами40 мин802 ккал Баранина с ананасами и морковью60 мин1485 ккал Кабачковая икра с овощной запеканкой и соусом песто60 мин1131 ккал