Перцы, фаршированные овощами и плавленым сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные морковь, лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 150 г плавленого сыра, перемешайте до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Разрежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.

7. 

   Шаг 7

   Наполните половинки перцев полученной овощной начинкой.

8. 

   Шаг 8

   Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке 25-30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, посыпанными солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рисовая лапша с тушеной говядиной и овощами40 мин1582 ккал Овощное рагу с йогуртом и зеленью40 мин564 ккал Горячий суп из свеклы, паприки и курицы60 мин810 ккал Куриный суп с картошкой и перцем болгарским60 мин560 ккал Куриные крылышки в соусе аджика с овощным ассорти50 мин2191 ккал Куриный бульон с голенью и овощами60 мин917 ккал