Эстетика и свиданияГорячие блюда
Пельмени с белыми грибами и куриным фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 2116 ккал
2116ккал
119белки, г
114жиры, г
152углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пельмени500 г
- Фарш куриный300 г
- Белые грибы200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сливочное масло30 г
Пошаговый рецепт
Начинка для пельменей
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 200 г белых грибов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и грибы на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте обжаренные грибы и лук с 300 г куриного фарша, добавьте соль и черный перец.
Пельмени с белыми грибами и куриным фаршем
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Начинка для пельменей.
-
Шаг 2
Отварите 500 г пельменей в кипящей подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 3
Подавайте пельмени горячими, полив оставшимся сливочным маслом.
