Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные кабачки терияки с куриным фаршем

Name: Фаршированные кабачки терияки с куриным фаршем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Черный перец — по вкусу; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
742 ккал

742ккал

58белки, г

40жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Оливковое масло15 мл
Черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г кабачков пополам вдоль и удалите семена, создавая углубление.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
На плите разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, приправьте 30 мл соевого соуса, 30 мл терияки, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Наполните кабачки полученной смесью фарша и выложите на противень.
Шаг 7
Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив по желанию свежей зеленью.