Эстетика и свиданияГорячие блюда
Паста с морковным пюре и треской
- 50 мин
- 1 порция
- 1320 ккал
1320ккал
60белки, г
34жиры, г
189углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Макароны250 г
- Треска200 г
- Морковь150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г моркови кубиками.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 10 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, измельчите до пюреобразного состояния.
Паста с морковным пюре и треской
-
Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г трески, обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Смешайте отваренные макароны с Морковное пюре и обжаренной треской.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
