Эстетика и свиданияГорячие блюда

Багет с тушеной говядиной и морковью

Name: Багет с тушеной говядиной и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Багет — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1187 ккал

1187ккал

68белки, г

70жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Багет1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте морковь и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, тушите на медленном огне 40 минут.
Шаг 7
Разрежьте багет вдоль и наполните его тушеной говядиной с морковью.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.