ДесертыДесерты

Пармезановые пироги с малиной

Name: Пармезановые пироги с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Пармезан — 150 г; Малина — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 30 г; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3287 ккал

3287ккал

108белки, г

213жиры, г

242углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 150 г натертого Пармезана, 2 яйца, 30 г сахара и щепотку соли.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте круги для основы пирогов.
Шаг 4
Выложите тесто в формы для выпечки и добавьте начинку из Пармезановой смеси.
Шаг 5
Сверху разместите 200 г свежей малины, слегка прижимая ее в начинку.
Шаг 6
Выпекайте пироги в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и сочной малиной внутри.