ДесертыДесерты

Томатные эклеры с ягодами

Name: Томатные эклеры с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Клубника — 150 г; Малина — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 50 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2075 ккал

2075ккал

24белки, г

133жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из сливок

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок с 50 г сахара и 1 г ванилина до устойчивых пиков.

Томатные эклеры с ягодами

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и нарежьте его на полоски.
Шаг 2
Сформируйте эклеры, выпекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 3
Заполните эклеры Крем из сливок и украсьте сверху половинками Помидоры черри, Клубника и Малина.