Эстетика и свиданияЗавтраки

Панкейки с индейкой и фруктами

Name: Панкейки с индейкой и фруктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Банан — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1654 ккал

1654ккал

97белки, г

58жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко250 мл
Мука пшеничная150 г
Сахар30 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Банан1 шт.
Яблоко1 шт.
Сливочное масло30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г индейки мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 10 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 250 мл молока и 30 г сахара.
Шаг 3
Добавьте 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
На разогретой сковороде выпекайте панкейки, по 100 г теста на каждый, до появления пузырьков на поверхности.
Шаг 5
Нарежьте 1 банан и 1 яблоко на тонкие ломтики.
Шаг 6
На готовые панкейки выложите обжаренную индейку, сверху добавьте ломтики банана и яблока.
Шаг 7
Подавайте горячими, полив оставшимся растопленным сливочным маслом.