Эстетика и свиданияГорячие блюда

Паэлья с морепродуктами

Name: Паэлья с морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Рис белый — 300 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Мидии — 150 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Бульон — 800 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2001 ккал

2001ккал

122белки, г

53жиры, г

271углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый300 г
Креветки200 г
Кальмары150 г
Мидии150 г
Помидоры150 г
Чеснок5 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г
Бульон800 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 5 г паприки сладкой, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г риса и 800 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и добавьте 200 г креветок, 150 г кальмаров и 150 г мидий, готовьте 20 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, дайте настояться 5 минут перед подачей.