Быстро и простоЗавтраки

Овсянка с картофелем и грибами

Name: Овсянка с картофелем и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Картофель — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
649 ккал

649ккал

20белки, г

22жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Картофель150 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля мелкими кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов и 50 г репчатого лука, обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Смешайте отварной картофель, обжаренные грибы и лук с 100 г овсянки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячую овсянку, украсив свежей зеленью по желанию.