Быстро и простоЗавтраки

Овсянка с чесноком и цветной капустой

Name: Овсянка с чесноком и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Цветная капуста — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
557 ккал

557ккал

18белки, г

21жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Цветная капуста200 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
Шаг 4
В отдельной кастрюле отварите 100 г овсянки в 300 мл воды до готовности, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте готовую овсянку с обжаренной цветной капустой и луком, подавайте горячим.