Овощной тарт с соевым соусом и тофу

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тофу кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови, 200 г баклажанов, 150 г перца болгарского и 150 г цукини мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные овощи к тофу, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу. Обжаривайте еще 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпекания, формируя бортики.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределив ее.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте тарт в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фунчоза с жареным тофу и овощами30 мин1039 ккал Овощное рагу с сыром с плесенью и морковью50 мин813 ккал Запеченные овощи с соусом из йогурта и чеснока50 мин760 ккал Мандариновый рис с овощами и куриными сердечками40 мин1580 ккал Клубничный рагу с овощами30 мин453 ккал Фаршированные баклажаны с паприкой и куриным фаршем60 мин842 ккал