Быстро и простоСупы

Овощной суп с морским коктейлем и перцем болгарским

Name: Овощной суп с морским коктейлем и перцем болгарским
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Морской коктейль — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
410 ккал

410ккал

38белки, г

4жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Морской коктейль200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук в кипящий бульон, варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г морского коктейля и нарезанный перец, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.