Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с тыквой и сливками

Name: Овощной пирог с тыквой и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Мука пшеничная — 200 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 30 мл; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1533 ккал

1533ккал

55белки, г

65жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы, 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 5 г соли и 2 г черного перца, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи в тесто и залейте 100 мл сливок.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.