Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с ананасом и тыквой

Name: Овощной пирог с ананасом и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тыква — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1990 ккал

1990ккал

78белки, г

94жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Ананас консерв.200 г
Лук репчатый100 г
Морковь150 г
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте тыкву и морковь, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, соль и перец до однородной массы.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи и 200 г консервированного ананаса, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку в форму для выпечки, сверху посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.