Овощной пирог с морковью и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г натертой моркови и 300 г нашинкованной капусты, готовьте до мягкости овощей.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 300 г муки, 5 г соли, 2 яйца и 100 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте овощную начинку.

5. 

   Шаг 5

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с капустой и розмарином60 мин1551 ккал Пирог с уткой и капустой с черным перцем120 мин3912 ккал Овощной пирог с брокколи и тимьяном60 мин1553 ккал Пирог с горохом колотым и говяжьей печенью60 мин2949 ккал Тофу-пирог с морковью и чесноком60 мин1116 ккал Пирог с говядиной и луком-пореем под йогуртовой корочкой90 мин2608 ккал