Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриная печень с запеченными кабачками и тертым сыром

Name: Куриная печень с запеченными кабачками и тертым сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Кабачки — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1104 ккал

1104ккал

84белки, г

78жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Кабачки200 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г кабачков кружочками и 50 г лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Выложите кружочки кабачков на противень, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 200°C около 15 минут.
Шаг 5
Подавайте куриную печень на запеченных кабачках, посыпав сверху 100 г тертого сыра.