Овощной пирог с кабачками и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г кабачков и 150 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные кабачки и морковь, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске смешайте 250 г муки, 2 яйца, соль и перец до однородного теста.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте овощную начинку сверху.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистого цвета.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной рататуй с картофелем60 мин729 ккал Пирог с горохом колотым и сладким картофелем60 мин2138 ккал Бараний пирог с морковью и специями90 мин2732 ккал Овощной пирог с репчатым луком и перцем60 мин2046 ккал Тарт с картофелем, морковью и куриным филе60 мин1971 ккал Овсяный пудинг с луком и овощами30 мин730 ккал