Уютный вечерГорячие блюда

Котлеты из индейки с аджикой и салатом из капусты

Name: Котлеты из индейки с аджикой и салатом из капусты
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 500 г; Аджика — 50 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

125белки, г

38жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)500 г
Аджика50 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Измельчите 500 г индейки в фарш, добавьте 50 г аджики, 100 г мелко нарезанного лука, 100 г натертой моркови, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте их на раскаленной сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г капусты тонкими полосками, добавьте немного соли и перемешайте.
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты, сопровождая их свежим салатом из капусты.