Овощной киш с цветной капустой и молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте 200 мл молока, 3 яйца, 100 г тертого твердого сыра, 300 г цветной капусты и обжаренный лук. Приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Замесите тесто из 150 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла и щепотки соли, раскатайте и выложите в форму для выпечки.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте начинку в подготовленную форму с тестом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с курицей и цветной капустой на кокосовом масле60 мин1980 ккал Киш с овощами и сыром с зирой60 мин2127 ккал Пирог с цветной капустой и терияки60 мин1549 ккал Киш с тунцом и горошком60 мин2275 ккал Киш с горохом колотым и куриными желудками60 мин2824 ккал Тарт с говяжьим фаршем и цветной капустой60 мин2029 ккал