Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с томатами в соку и креветками

Name: Овощное рагу с томатами в соку и креветками
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 200 г; Томаты в соку — 400 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
696 ккал

696ккал

49белки, г

36жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Томаты в соку400 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г лука репчатого и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г цукини кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г креветок и 2 зубчика чеснока, обжарьте до готовности креветок.
Шаг 5
Добавьте 400 г помидоров в соку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.