Быстро и простоГорячие блюда

Овощное рагу с курицей и чесноком

Name: Овощное рагу с курицей и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
926 ккал

926ккал

81белки, г

37жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Перец болгарский150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г болгарского перца и 100 г репчатого лука.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь, картофель и болгарский перец, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 5 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Тушите на среднем огне до готовности овощей и курицы, около 20 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.