Овощное рагу с картофелем и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную морковь и картофель, обжаривайте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г брокколи и 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.

8. 

   Шаг 8

   Посолите и поперчите по вкусу, тушите на среднем огне 15 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с лаймом и куриным филе40 мин897 ккал Лимонный соус к свинине с запеченными овощами60 мин1575 ккал Яблочно-овощное рагу с говядиной60 мин1148 ккал Суп с белыми грибами и чесноком60 мин601 ккал Тушеная говяжья печень с морковью и брокколи в сливочном соусе60 мин884 ккал Тушеная говядина с картошкой и огурцами120 мин1718 ккал