Быстро и простоСупы

Острый суп из крабовых палочек с перцем болгарским и морковью

Name: Острый суп из крабовых палочек с перцем болгарским и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 50 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Острый перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
381 ккал

381ккал

39белки, г

17жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый50 г
Бульон1 л
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Острый перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 200 г крабовых палочек.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте в сковороду нарезанные крабовые палочки и перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и по вкусу соль и черный перец.
Шаг 7
Подавайте горячим, добавив по желанию острый перец.