Быстро и простоЗавтраки

Омлет с рисом басмати и овощами

Name: Омлет с рисом басмати и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Рис басмати — 100 г; Морковь — 50 г; Перец болгарский — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1150 ккал

1150ккал

60белки, г

60жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Рис басмати100 г
Морковь50 г
Перец болгарский50 г
Лук репчатый30 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г Рис басмати до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 30 г Лук репчатый, 50 г Морковь и 50 г Перец болгарский мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 15 мл Оливковое масло на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 4 Яйца куриные, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте отваренный Рис басмати к овощам на сковороде, перемешайте и залейте взбитыми яйцами.
Шаг 6
Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, затем переверните омлет и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 7
Подавайте горячий омлет, нарезав его на порции.