Быстро и простоЗавтраки

Тортилья с яйцами и морковью

Name: Тортилья с яйцами и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Морковь — 150 г; Тортилья — 2 шт.; Лук репчатый — 50 г; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1460 ккал

1460ккал

69белки, г

78жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Морковь150 г
Тортилья2 шт.
Лук репчатый50 г
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте натертую морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и готовьте на среднем огне до схватывания яиц.
Шаг 7
Сложите тортильи пополам и подавайте с начинкой из яиц и моркови.