Быстро и простоЗавтраки

Омлет с маскарпоне и шпинатом

Name: Омлет с маскарпоне и шпинатом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Маскарпоне — 100 г; Шпинат — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
1203 ккал

1203ккал

59белки, г

101жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Маскарпоне100 г
Шпинат100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске взбейте 4 яйца с 100 г Маскарпоне, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и обжаривайте, пока он не станет мягким.
Шаг 4
Вылейте яичную смесь на шпинат и готовьте до тех пор, пока омлет не схватится.
Шаг 5
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.